豇豆猪肉包子这样调馅,鲜香扑鼻,好吃不油

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豇豆猪肉包子这样调馅，鲜香扑鼻，好吃不油腻，全家都爱吃，豇豆无疑是我们家最喜欢的食物之一，因为我们是吃着它们长大的。豇豆的制作方法很多，如烤制、制作酱汁和腌制、包裹各种配料和制作腌制豆。我们的孩子喜欢吃用豇豆做的腌制酸豆角，用豇豆腌制的酸豆角简直太好吃了。有一天我会为一个朋友做一个，非常好吃。

但今天我不是用豇豆做饭，今天我们要做一个薄皮包子，里面有大馅的豇豆，特别嫩，还有一点肉，非常好吃，很容易学会如何制作，接下来我来为大家分享做法吧：

制作材料：

克普通面粉，克肉馅，克豇豆，1小块姜，半根大葱，5毫升酱油，1.5克胡椒粉，3克盐，1.5克鸡精，3克糖，15毫升食用油。

操作步骤：

1、首先，制作面团。在一个碗里，准备克普通面粉和2克盐，使面团更柔软。将面团与毫升温水混合，边搅拌边将面团放入水中。用手揉搓，直到面团变得柔软光滑。用锅盖盖上，放置20分钟以使面团变软并有弹性。

2、在面团发酵的同时，准备好馅料，我提前做了猪肉馅。在猪肉馅中多加一点姜和葱，使其更加美味和芳香。加入葱、姜、胡椒、酱油、盐、鸡精和一勺糖以提味。用筷子朝一个方向搅拌，如果馅料有点干，可以加一点水。不要一下子加水，要分批加水，搅拌，搅拌馅料，腌制20分钟，这样腌制的馅料就会入味，包出来的包子吃起来特别香。

3、然后我们把豇豆洗干净，用刀把两头切掉。然后水焯，水开了，放一点盐，放一点油，放油和盐是为了让食材颜色依旧鲜绿，焯水时间不宜过长，两分钟即可，然后将豇豆捞出放入冷水中。

4、然后我们把豇豆放在砧板上，把它们放在馅料里。放一些食用油，如果你喜欢猪油，你可以放一些猪油，使馅料更香。用筷子或顺着一个方向搅拌均匀，你的馅料就做好了，然后腌制几分钟。

5、首先在面板上撒上干面粉，我们的面团会涨得特别软，稍微揉一揉就可以了。然后把它搓成条状，把面团拉成面团，用手压平，然后用擀面杖擀成圆饼，中间稍厚，两边稍薄。擀得越薄越好，这样皮就薄，馅就大。

6.现在开始揉面，拿起面皮，把馅料放在上面，再加点馅料。然后顺着一个方向捏小褶，圆圈捏好后，包子生包子就做好了。蒸这种包子与烤包子不一样，必须在沸水锅里蒸。因此，帘子上铺上屉布或者是油纸，然后把包子放在上面。

7、需要上汽才能开始计时，蒸十分钟我们的薄皮豇豆肉馅包子已经做好了，满满的馅，翠绿的豇豆，特别香的肉，还有非常好吃的皮。