活了30年,这个饺子馅我还是第一次吃,婆

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饺子是中国的传统美食，特别是在北方。北方好像每一个节气都可以吃饺子，所以北方人对饺子有一种神圣的具有纪念意义的食物，所以北方人的饺子馅也是五花八门。

饺子馅可谓是饺子的灵魂，今天给大家推荐的是猪肉豆角馅的饺子，可能大家吃过猪肉大葱的，吃过鸡蛋韭菜，吃多了三鲜的，觉得饺子已经玩不出什么花样了？如果是这么认为的你，就好好看看这道美食吧！

猪肉豇豆馅饺子

配料：

猪肉g、豇豆g、饺子皮g、食盐3g、葱5g、姜5g、料酒10ml、生抽10ml

烹饪步骤：

1.豇豆洗净放开水里焯熟

2.猪肉馅里放入葱，姜，料酒，盐，生抽

3.肉馅与调料混合均匀

4.豇豆焯好后放凉切成沫

5.豇豆切成沫与调好的馅混合

6.调好的饺子馅

7.准备好饺子皮

8.在一张饺子皮上放上馅料

9.先进行对折

10.之后挤出饺子形状

11.包好的饺子

12.锅中放水水开后放后饺子，点两次水后，饺久熟了

菜谱小贴士：

饺子煮的时候，注意点两次水，肉馅容易夹生

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