美味的干煸豆角,在家做原来这么简单,香香
2023/3/22 来源:不详小伙伴们大家好,上一次西西给小伙伴们介绍的清蒸鱼你们喜欢吗?做起来是不是非常简单呢?平时我们在家可以做点清蒸鱼,煲一点鱼头汤,都是非常有营养的,不管老人还是小孩,喝起来都是非常健康的,非常滋补。那今天呢,西西要给大家介绍一个非常香辣的美食,它就是干煸豆角。干煸豆角搭配着米饭吃,真的是非常的合适和美味呢。
西西非常喜欢吃干煸豆角,非常的有味道,吃起来麻麻的,香香的,特别满足。而且我们自己在家里做是非常卫生和干净的,那我们使用的油也是非常健康的,我们完全可以放心地吃。西西经常会在家做一点干煸豆角,然后蒸一点米饭,这样呢,吃起来会非常的幸福。西西和家人都非常喜欢吃辣,那真的可以说是无辣不欢了,所以这个带点麻麻口味的干煸豆角真的非常对我们的胃口。喜欢吃辣吃麻的朋友可一定不要错过哦。
其实干煸豆角的做法非常简单。那现在小伙伴就和西西一起来看看我们需要的食材吧。首先我们需要一把豇豆,两瓣蒜,两片生姜,一点干辣椒,花椒和白芝麻。那这些食材呢,我们可以去超市或者菜市场买,都是非常方便的,这都是一些平常用到的食材和调料。那平日里西西在家做的时候会再放一点盐和孜然粉,那这样呢,吃起来会有一点烧烤的味道,是特别香的。小伙伴们也可以按照西西这样尝试一下哦。
好的,那现在我们一起来操作吧。首先我们把豇豆洗干净,然后切成长段状。之后呢,我们给锅里倒入一点油,当油7成热的时候,我们放入豇豆。小伙伴们把豇豆放入到油锅里的时候一定要小心哦,不要让锅里的热油溅到我们的手臂上,夏天天气比较炎热,小伙伴们一定要保护好自己哦。
之后呢,我们用中火炸豇豆,等它表面变皱,我们把豇豆捞出来。之后呢,我们把蒜和姜切成末,干辣椒切成段,放在一个碗里。然后呢,我们再打开锅,倒入一点油,油热了之后呢,我们把蒜,姜和花椒放进去,炒出香味。接下来呢,我们再加入干辣椒段,一起翻炒,那这时候呢,我们就可以闻到一股辣椒的香味了,会让人特别有食欲。
之后呢,我们把豇豆倒进锅里一起翻炒,然后加入一点盐和糖,等翻炒均匀的时候呢,我们再加入一点白芝麻,炒好之后就可以出锅了,那我们的干煸豆角就大功告成啦。那如果小伙伴们想和西西一样吃点有烧烤味道的干煸豆角呢,我们可以在放盐的时候给锅中再加一点孜然粉,那这样呢,就会非常的香了。那小伙伴们在爆炒辣椒的时候呢,一定不要离锅太近哦,不然会呛到我们的。
这就是今天西西给小伙伴们介绍的干煸豆角的做法,是不是非常简单呢?平常我们在家里可以尝试着做一下这道菜,然后我们再蒸一点米饭,真的是一道非常美味的晚餐呢!这样一道美味的家常菜可以吃出家里暖暖的味道,是非常舒心的。我们自己在家里做美食也是非常健康的,小伙伴们可以放心吃哦。
今天西西给小伙伴们分享的干煸豆角你们喜欢吗?这个暑假我们宅在家里的时候可以尝试着做一下这道非常可口的干煸豆角,吃起来那种又麻又辣的感觉也是特别爽快的。这个夏天小伙伴们和西西一起来学做美食吧。关于干煸豆角的做法小伙伴们还有什么更好的建议吗?
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