用春卷皮做网红饼,外酥里糯超级好吃

网红饼做法：

食材：豇豆70g、糯米g、春卷皮8张、培根1片、油、盐1g、生抽5g、香葱半根、姜末2g、玉米淀粉5g

制做环节：

1、先将糯米浸泡一晚，洗净后放电饭煲里，倒入少量净水（水量不能多，没过糯米就行），开端烧饭

2、豇豆放入滚水中煮2-3分钟捞出过凉水后切成小粒，培根也切成小粒，再筹办好葱姜末

3、等糯米粉煮好后开端起油锅，锅中倒入适当油，中小火爆香葱姜末

4、放入培根粒炒制片晌；

5、放入生抽炒匀

6、随着倒入豇豆，撒点白胡椒粉炒约1分钟

7、倒入煮熟的糯米，与别的食材炒至匀称，放入适当盐炒匀（尝一尝，咸淡本人把握，也也许放少量鸡精），炒好后盛出备用

8、筹办好春卷皮

9、玉米淀粉中倒入适当净水，调成较量稠的水淀粉备用

10、把炒好的豇豆糯米饭放在春卷皮中央，并整顿成正方形

11、把春卷皮的下端往上折，挡住米饭（如图）

12、再把左右双方半数过来

13、把上头的封口处抹点水淀粉，折过来挡住封口

14、再翻过来压住封口

15、用中火将饼煎至两面金黄，出锅后切成块便可