几款常见的家常菜美食,香辣过瘾,做法简单

蜜汁烤鸡翅

1.准备鸡翅清洗干净，（鸡翅多少可以按个人的量）

2.鸡翅切一刀

3.把辅料切块（看图下）准备，酱油少许，鸡精适量，蚝油少许，盐少许

4.把辅料和鸡翅放一起腌制，（我腌制了两个钟）

5.鸡翅腌制好，准备蜜汁糖浆，烤盘放上铝箔纸

6.并一个一个的码好

7.放进烤箱，先热五分钟，上下火度，烤十五分钟

8.烤十五分后拿出，鸡翅擦上蜜汁，

9.再放进烤五分钟

10.烤好换一面，再擦上蜜汁，

11.再烤五分钟，就可以了（最后一次要看着，放了糖浆傍边容易烤糊）

干锅啤酒鸭

1.准备主料。

2.准备辅料。(蒜和老抽忘上了)

3.将鸭肉洗净，烧开水焯水，然后用凉水冲掉血沫沥干备用。

4.把魔芋切块后，也烧开水焯一下除味沥干。

5.点火起油锅，油温稍热后，放入除葱段外的所有香料，小火煸香，再放入香辣酱和白糖炒一小会儿，然后放入鸭肉翻炒，加上生抽，老抽，黄酒，炒至鸭肉完全上色。

6.再加入魔芋，放入适量盐，一起翻炒1分钟后，倒入啤酒加盖大火煮开。

7.将煮开的菜倒入高压锅，大火上气5分钟后，再转小火压15分钟。

豇豆炒肉

1.备齐食材。

2.肉洗干净，切薄片。放半勺盐，用手抓圴匀。腌制十分钟左右。

3.豇豆摘掉头尾，择段后清洗干净。沥干水份，切成小段。

4.锅热，倒少许花生油。油五成热，放豇豆进去，翻炒半分钟。加少许冷水，改用中火。盖上锅盖焖半分钟。放少许盐，翻炒圴匀，盛出备用。

5.锅里面重新倒适量花生油，油五成热。放肉进去翻炒肉变色，滴少许酱油，略炒下。

灯笼茄子

1.准备好食材

2.西红柿热水浸泡去皮

3.茄子去头切片

4.切成这样

5.放入肉馅

6.辣椒和蒜西红柿切碎后放油下锅

7.加入酱油和水淀粉还有糖