清香可口的姜汁豇豆,让你胃口大开的美味哦

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豇豆相信大家都知道，这是一道非常美味的食材，并且极具营养哦。但是对于它，你知道多少呢？豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。那这么具有营养的会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？小编在这里也不啰嗦了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。

一、材料准备：

材料：豇豆g、生姜20g、香醋20ml、香油5ml、盐2g

二、具体做法：

1.嫩豇豆洗净，切去两头。

2.锅中放入适量的水，大火烧沸后加入一小勺盐。

3.把豇豆放进去，汆汤2-3分钟断生，然后取出用冷水冲凉，再沥干水分。

4.切成9cm左右的小段，排在碟中，生姜剁成细细的蓉状，盛入碗中。

5.加入盐，再加入一汤匙开水，搅拌均与，静止一会，使姜的味道释放出来。

6.然后在碗中调入香油，再调入香醋，混合均匀制成调味汁

7.吃之前将调味汁淋在豇豆上，拌匀即可。

夏天来了，总想吃点爽口的菜，今天小编向大家介绍的这道姜汁豇豆，绝对能满足你几分钟完成一道美味的要求，即使是零厨艺的新手，这道美味也绝对没有难度哦。怎么样？花上几分钟的时间，为了自己和家人准备一道清爽可口的小菜，不是棒极了吗？

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