干豇豆蒸肉,好吃不油腻,入口即化,生活过
2025/2/23 来源:不详北京中科高效抗白个性施术 http://nb.ifeng.com/a/20180507/6556417_0.shtml
干豇豆蒸肉
By微笑雨(菱桐)
这次我很幸运,获得了美食天下提供的的试用机会。非常感谢!姜莱头道菜通过9大标准,精心优选中国生姜之乡——莱芜的“童姜”为主要原料,经过藏、晾、挑、刮、等13道工艺制成的养生佐餐小菜。姜菜头道菜,味道鲜美,口感清脆,富含多种营养成分。
原料:上肉、干豇豆、枸杞子、香油、盐、老抽、料酒。
做法步骤:
第1步、姜莱头道菜挤干水分备用,干豇豆提前用温水泡发。
第2步、上肉切片。
第3步、上肉加香油、料酒、老抽、盐拌匀静置20分钟入味。
第4步、用大碗先铺一层干缸豆,再铺均匀腌好的上肉和头道菜。
第5步、置电压力锅里蒸,加盖定时15分钟(我是随米饭蒸)。
第6步、再撒一层枸杞子,放入蒸锅蒸10分钟。
第7步、取出O(∩_∩)O
来自美食天下微笑雨(菱桐)的作品。
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