简单又好吃的家常小炒,加点肉末煸炒,好吃

今天分享两道好吃又好看的家常小炒，豌豆粒炒肉末和酸豇豆炒肉末，色香味俱全，以前我是不喜欢吃豌豆的，后来妈妈就把豌豆和肉末一起炒，香气四溢，大口吃起来特别来劲儿，豌豆营养丰富，对人体有很多好处，保护视力，增强免疫力，大人和小孩都适合

还有就是我最最喜欢的酸豇豆炒肉末，本来觉得酸豇豆已经很好吃了，没想到跟肉末一起炒着还挺下饭，无论是早上喝粥，夹馒头都好吃，一起来试试吧！

酸豇豆肉沫

1.酸豇豆好不好吃很重要，最好使用自家做的，您一定不会失望的，把酸豇豆捞出洗干净，拧干水分，切成豇豆末备用

2.准备适量新鲜猪肉，先切成小块再剁成肉末，放入碗中，再放上一点食用油，姜片，生抽腌制一小会（不要放的太多）

3.起锅烧油，放入豇豆末，翻炒出味酸味儿，然后扒到一边，放入肉末翻炒划散，然后将酸豇豆和肉末混合着炒，可以加一点辣椒粉、老抽提色，最后翻炒均匀，这道菜就做好了

豌豆肉沫

1.在超市里买的豌豆回家清洗干净；肉末的制作方法同上，只不过我觉得，炒豌豆的肉末放一点姜末更好吃，可以很好的去掉豌豆的奇怪味道

2.起锅烧油，把肉末放进锅中煸炒，搅散，炒出香味，然后放入豌豆粒，和肉末一起煸炒，然后加入一点红泡椒、鸡精、盐然后加入适量水，盖上盖子焖十分钟，然后翻炒一会儿就可以出锅啦，超级好吃

好了，这两道好吃的家常菜的分享就到这里了，有机会的话一定要试试哦！如果在阅读过程中有任何不懂的地方，可以在下方的留言区给我留言哦，如果您有什么更好的建议，欢迎来评论区留言分享给我，我们下期再见！