美味的豇豆土豆丝,就是这么简单

2022/12/23 来源:不详

豇豆是我们餐桌上经常见到的一道食材,无论是煮、蒸、炸,都可以见到它的身影。但是这些你知道吗?豇豆性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促进胰岛素分泌,是糖尿病人的理想食品。说了这么多,那这道美味到底是是怎么做成的呢?咱们来看一下吧。

一、材料准备:

用料:葱姜蒜末适量  五香粉适量酱油适量  豇豆土豆红辣椒几个盐适量  味精适量

二、具体做法:

1.土豆切丝豇豆切段

2.葱姜蒜切末后放入热油锅爆香加入几个红辣椒

3.放入五香粉倒入酱油翻炒

4.放入土豆丝加一点点水翻炒几下

5.加入豇豆一起翻炒

6.撒入适量盐和味精翻炒均匀后出锅~

家庭小贴士:

1、豇豆含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。

2、豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

就这样这道美味就可以出锅装盘了,真是一道色香味俱全的美味啊。在一天的忙碌过后,吃上一道这样的美味,岂不是快哉?看到它,即使是在没有胃口也会吃上两碗饭的,疲惫过后的你,还能忍住吗?快点来补充能量吧。

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