要多备米饭的家常下饭菜豇豆炒肉片,鸡翅玉

2022/4/15 来源:不详

导语:饭要和对的人吃,酒要和懂的人喝,话要和愿意听的人说,每个人都有自己的相处状态,最舒服的状态,其实就是相处不累,久处不厌~通俗一点就是哪怕不洗脸也可以见面还不互相嫌弃的那种,生活简单就是快乐,人心也一样,越简单越容易得到满足!

哈喽,大家好吖~~,今天继续跟大家分享几道被不少人称赞的家常美食,营养均衡又美味可口,非常下饭,做法特别简单,食材也是我们日常生活中常见的,就连厨房小白做起来也无压力,喜欢动手做菜的朋友就一起来试试吧(?)

-食材以及调味料的准备:五花肉,长豇豆,干辣椒,葱,姜,料酒,老抽,生抽,蚝油,盐,白糖,五香粉。

-烹饪制作步骤过程:

1、五花肉洗净切薄片,长豇豆洗净切段,水开放入豇豆,加1勺食用油、1勺盐搅匀煮熟捞出。

2、锅中倒油放入肉片,炒制变色,放入葱姜干辣椒料酒翻炒均匀。

3、加2勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1小勺盐、1小勺白糖、适量五香粉,翻炒均匀。

4、加少量清水盖上盖子焖两分钟,放入豇豆翻炒均匀即可。

米饭杀手的长豇豆炒肉片,家常下饭菜,做法简单零失败,香辣开胃,绝对让全家抢着吃,一定要多备米饭哦~

-食材以及调味料的准备:鸡翅,胡萝卜,玉米,啤酒,尖椒,姜,蒜,生抽,蚝油,老抽,盐,糖,淀粉。

-烹饪制作步骤过程:

1、先调个料汁:2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、半勺盐、半勺糖、1勺淀粉搅匀。

2、蔬菜切好,锅中倒入水放入鸡翅和姜片,焯水捞出洗净。

2、锅烧热加油,放入鸡翅煎至两面金黄,这款锅煎鸡翅一点都不粘,还有防干烧涂层保护。

4、放入姜片和蒜片炒香,加入料汁炒匀,倒入啤酒没过食材,放玉米、胡萝卜盖上盖子焖10分钟,大火收汁加入尖椒炒匀即可。

不加一滴水的鸡翅玉米煲!酱汁浓郁好吃到汤汁都不剩,口感超赞巨好吃,喜欢的朋友也赶紧试试吧!

-食材以及调味料的准备:酸豆角,鸡蛋,生姜,生抽,料酒,盐,胡椒粉,鸡精,香葱。

-烹饪制作步骤过程:

1、酸豆角切小段,鸡蛋放1勺料酒、一丢丢盐打散,生姜切碎。

2、锅内放油,放鸡蛋炒散盛出。

3、锅内再放一丢丢油,放生姜爆香,放入酸豆角,放1勺生抽翻炒。

4、放入鸡蛋,翻炒均匀,放胡椒粉鸡精,撒上香葱即可出锅。

非常下饭的酸豆角炒鸡蛋做好啦!酸豆角里面放了小米椒和泡椒水,有点辣哦!特别的开胃!也可以在外面买酸豆角,做法一样!

-碎碎念时间:有人三分钟泡面,有人三小时煲汤,有人外卖已送达,有人刚切好蒜苔,人和人节奏不同,坚定点别焦虑,好戏都在烟火里~~

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