素炒豇豆,多加一勺它,比肉还抢手美食天

素炒豇豆

原料：豇豆、红椒、蒜头、盐、味精。

做法步骤：

第1步、原料。

第2步、豇豆去头尾，切段备用。

第3步、红椒切块与豇豆一起洗干净。

第4步、加盐腌制半个小时。

第5步、蒜头切片。豇豆挤出水备用。

第6步、热锅冷油倒入蒜头。

第7步、倒入豇豆。

第8步、放少许味精继续煸炒。

第9步、断生即可出锅。

小贴士：

腌制后翻炒就不要放盐了豇豆微毒，一定要炒熟。

来自美食天下媛芷媛味的作品。