夏日啤酒搭档,这种食物没煮熟会中毒

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炎炎夏日，吹起空调，饮上两瓶清爽的啤酒，让二氧化碳在口中炸裂，这是夏日是最为惬意的事情，冷藏过的啤酒能解决一天的燥热。喝啤酒就无所谓健不健康的事了，但喝啤酒嘴里不嚼点什么就感觉有点不够意思。

袋装啤酒

我的夏日啤酒最快乐的搭档就是花生毛豆，市场上买做好的花生毛豆比较贵，买生花生毛豆自己做就很方便，不过没煮熟的毛豆是有毒的，和未煮熟的豇豆一样都含有一定的毒性。

豇豆在未煮熟的情况下食用，中毒的情况不会太严重，医院就诊就可以了，但是毛豆在未煮熟的情况下被食用的话，较轻的症状是肠胃不适、呕吐等，严重的会导致人体血液中的红血球发生凝聚的现象，导致血管堵塞，出现血栓等症状，所以在食用毛豆这种食材的时候一定要将毛豆完全煮熟。

水煮花生毛豆

生花生毛豆洗净，将生姜洗净切片、大葱切段，准备花椒八角干辣椒。一股脑将材料往锅里扔，加盐，水没过花生毛豆，煮半个小时以上就可以了。

想要毛豆青翠好看就在煮之前下点油，不过吃的时候手总是油，所以不太建议，反正是自己吃，好看不好看都一个事！

花生毛豆

你的夏日搭档是什么？祛暑神器绿豆雪糕？冷上心扉快乐肥宅水？