牛肉面,素椒炸酱面成都这家老面馆,店面
2023/10/7 来源:不详牛肉面,素椒炸酱面!成都这家老面馆,店面不大,却只在中午营业
听朋友推荐的正宗的成都老面馆,真的味道是超级的惊艳。他家只有中午的时间营业,喜欢吃面食的真的是强烈的推荐。这家店面不是很大,但是店内的环境还是很整洁干净的,主要来这里吃的就是老味道。
首先要推荐的就是他家的看家牛肉面(12元),这个面真的是非常的无敌,纯正的牛肉面,那叫一个香,面条也是非常的劲道,满分面。他家的牛肉面真的是百吃不厌的感觉,面条是很顺溜的,里面的牛肉也是非常大块的,并且量是非常足的,吃起来是相当过瘾的。
这个牛肉是非常的软烂入味,汤底也是很浓郁的,一大碗吃起来是非常的爽。这个牛肉面之所以是招牌榜的第一名,是有原因的,用料很足,看得出来老板是非常舍得用料的,真的是来这里吃面必点的,这个红烧牛肉面的口味综合评分8.5分。
其次要推荐的就是他家的素椒炸酱面(9元),干湿的两种臊子搭配的非常的好,酱汁包裹感是很强的,又有酥脆肉粒感。椒香四溢,麻辣味道还是非常香的。这个面条是现做的,所有的料都在碗底,拌匀了再吃是非常美味的。酱料和配料的味道都是不错的,豇豆是很清爽的,用地面不是常见的细面,而是类似于挂面的扁面,这个面条吃起来是更加的劲道爽滑。这个面的调味是非常均衡的,有很明显的椒香味道,而且麻度和辣度是刚刚好的,这个炸酱面真的是非常强烈的推荐,这个素椒杂酱面的口味综合评分8.5分。
还要推荐的就是他家的海味面(11元),吃得惯海鲜味的可以去吃海味面,超级的好吃,味道很有资格,用料也是非常足的。有淡菜、虾米、鱿鱼、玉兰片、香菇、鸡肉、五花肉,都是大块的,吃起来是非常的爽。这个面条也是非常的劲道,吃起来很顺滑,加上浓郁的汤底,简直味道超级的赞。而且他家的用料也是非常新鲜的,吃起来非常的鲜美,这个海味面的口味综合评分8.5分。
他家的豇豆炸酱面(13元)也是非常推荐的,豇豆和炸酱的结合,用料很足,让每根面上面都裹着炸酱粒。这个面吃起来是非常的入味,咸度也是很适中的,吃起来也不会腻因为豇豆是非常清爽的,绿油油的脆生生地,吃起来超级的有感觉。这个豇豆炸酱面的口味综合评分8.5分。
来成都当然要来正宗的老面馆,这样才能吃到正宗的老成都味道。地址就在成都高朋西路丽都路号,综合评分8.5分。