别嚣张农药残留敢超标,这批长豆角被下架

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长豆角又称豇豆，它历史绵长，是世界上最为古老的豆科植物之一。苏轼曾为长豆角赋诗：“绿畦过骤雨，细束小虹霓。绵带千条结，银刀一寸齐。贫家随饭熟，饷客借糕题。”长豆角是老百姓日常餐桌上的常客，但这个餐桌上的“老朋友”都是合格的吗？近期，重庆市市场监督管理局网站发布食品安全抽检情况的通告。

据通告，重庆市永川区康牛商业有限公司销售的1批次豇豆样品，被检出克百威不符合食品安全国家标准规定。检验机构为厦门海关技术中心。

(注：克百威是一种广谱、高效、低残留、高毒性的氨基甲酸酯类杀虫、杀螨、杀线虫剂，具有内吸、触杀、胃毒作用，并有一定的杀卵作用。《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》中规定，克百威在豆类蔬菜和叶菜类蔬菜中的最大残留限量均为0.02mg/kg。克百威不易降解，容易造成环境污染。少量的农药残留不会引起人体急性中毒，但长期食用农药残留超标的食品，对人体健康有一定影响。）

对抽检中发现的不合格产品，所在地市场监管部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对生产经营企业依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。

长豆角作为夏季独有的美食，因口感鲜嫩，营养丰富而被大部分人所喜爱，豆角可以做的美食多种多样，例如顺德酿豆角，豆角包子，猪肉豆角焖面，干煸辣炒长豆角，肉碎焖长豆角等等。长豆角中含有人体易于消化和吸收的优质蛋白质、多种维生素和微量元素，是一种老少皆宜的食品。

但在此要要提醒广大消费者的是应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标志，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标志是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，不要购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，