夏日开胃餐凉拌豇豆这样吃,换个口味换种心
2022/9/2 来源：不详白癜风补骨脂红花抑菌膏 http://www.kingbaby.com.cn/gushi/12833.html
By青青悠蓝
用料
豇豆1把大蒜3粒小米椒1个醋勺生抽3勺食用油1勺
做法步骤
1、豇豆去掉两头，洗净切段。
、锅里水烧开，放入豇豆煮5分钟左右。
3、捞出沥干，装盘。
4、大蒜拍碎。蒜和杭椒都切末。
5、碗里放入蒜末，白芝麻，倒入烧热的食用油。
6、加入两勺米醋，三勺生抽，放入杭椒末，拌匀。
7、把调好的料汁淋在豇豆上。
8、夏日炎炎，酸辣开胃的凉拌菜是餐桌上最受欢迎的。
小贴士
煮豇豆时，水里放一点食用油，这样煮出来的颜色更青翠。
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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