做好自制泡豇豆,有色有香又有味
2024/9/1 来源:不详中科白癜风医院康复经历分享 http://www.bdfzkyy.com/m/
豇豆洗净晾干水分,放进无水无油的干净容器里,加盐,姜片。
By燕子依然z
用料
豇豆克姜50克片蒜片克盐5克冰糖0克白酒1勺
做法步骤
1、豇豆洗净晾干水分,放进无水无油的干净容器里,加盐,姜片。
、辣椒切碎,大蒜切片。
3、加入晾凉的白开水,再加入适量冰糖,白酒。
4、水面要没过豇豆。
5、豆角泡大概一周,变色即可。煮牛肉粉时加入一勺炒熟的酸豆角,无敌美味哦。
小贴士
酸豆角泡好后都忘记拍照了,马上煮了牛肉粉加进去,太好吃了。
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
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