有口皆碑成都肥肠界的扛把子,著名的

2023/10/7 来源:不详

成都著名的“江油肥肠”,苍蝇馆子中的“人气明星”!

尤其是这种市井小馆,越有老成都的烟火气。

众所周知的是,成都的肥肠馆都是“藏龙卧虎”,对于一群“肥肠爱好者”必须要依次打卡。

在朋友老张的贴心安排下,我们又找到了一家特别适合下饭的苍蝇馆子,而且据说这家馆子还不简单……

看到招牌上那些醒目的大字吗?“成都电视台双台推荐”、“成都苍蝇馆子50强”……

无时无刻都在提醒着食客,你吃的可不只是一家普通的苍蝇馆子!

他们家的肥肠是最大的特色,各种肥肠的做法充分地满足食客的口味爱好。

由于我们到店的时间偏晚,心里多少还是有些忐忑,怕影响了店员下班休息。没想到的是,人家完全不在意,还十分热情地邀请我们进店入座。刚入座不久,外面又来了三四桌的客人,看来他们家的营业时间也不是那么“死板”。

最适合下饭的“肥肠馆子”!特色菜品值得肯定!

首先,我们必须要重点推荐的是肥肠豆花!

作为他们家的招牌菜,肥肠豆花鲜香味美,豆花细滑爽嫩,浸润在红油汤汁中,没有一丝异味,用来盖饭真的是一绝!

为此,我跟老张两人还专门多“刨”了一碗干饭……

锡纸腰花、咸蛋黄肥肠、锅巴牛肉、烂肉豇豆,加上这四道菜足够我们一行人喝酒聊天了。

他们店开在老小区附近,饭点时期都是周围街坊、上班族过来就餐,可能是天气寒冷的缘故,老板还在店铺外拉起了一圈塑料棚,这样的就餐环境看起来就是那么的“接地气”!

唯一的不足,可能就是附近不方便停车,爱吃肥肠的朋友建议打车前往。

老成都的生活方式总是充满了惬意,小酒小菜就知足,要是哪天有了空闲时光,就邀上朋友一起去尝一尝吧!

黄哥江油肥肠,详细

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