凉拌豇豆,夏日必备,开胃解腻美食天下

哪家白癜风医院治疗好 https://wapyyk.39.net/bj/zhuanke/89ac7.html

凉拌豇豆

By家yao

夏日必备，开胃解腻凉拌菜——好吃又好看。

原料：豇豆、尖椒、蒜、海鲜酱油、鸡精、黑芝麻、蚝油、芝麻油、辣椒油。

做法步骤：

第1步、豇豆掐头去尾，洗净。

第2步、焯水，可加小苏打，一定要焯熟。

第3步、过凉，控水。

第4步、切近2寸长的段儿。

第5步、摆盘儿。

第6步、一个红椒切辣椒圈。

第7步、切蒜末儿。

第8步、碗中放蒜末、黑芝麻、鸡精、芝麻油、蚝油、辣椒油、海鲜酱油，拌匀。

第9步、将辣椒圈摆在一侧（因同桌有人嗜辣，有人不吃辣），调好的料汁浇到豇豆段儿中间。

第10步、成品图。

小贴士：

凉拌豇豆，焯水时间根据其老嫩决定，一定要焯熟。调料依个人口味添加，如白糖、醋、葱等皆可。

来自美食天下家yao的作品。

大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎