夏季清凉菜谱豇豆酿肉

原来，你的随意搭配，都可以造就出不一样的美食主料：豇豆角10根挑长得美的、肉馅二两、李锦记红烧汁两勺，10克左右、姜粉5克、糖一勺，5克、水10克。

豇豆取缔，我挑了一把，煮好以后选美pk一下

清洗好放入锅中

加水，煮熟

大概需要10分钟左右

煮好后，过凉水，投凉

像寄死结一样，留有空隙，一点点缠绕（轻轻的，煮熟之后有的会比较容易断裂）

编成图片这个样子，自由发挥

所有的都弄完了（如果想多放肉，中间留的地方就大点）

在里面塞好肉馅（肉馅的腌制方法就是肉馅加一勺红烧汁和一勺姜粉，搅拌均匀）

再来调制酱汁，两勺红烧汁，一勺糖，加入等量的水，搅拌均匀

锅内热油

小火煎熟

全程小火，注意翻面，别糊了

煎熟以后，加入汤汁，盖盖子，收汁

我留了一点汤，打算泡饭吃，哇哈哈

摆盘吧

淋上汤汁看看成品怎么样小贴士：里面不光可以卷肉馅，换成土豆泥也一样好吃！~（来源：网上厨房作者：王大王王木木）