好吃的肉末豆角,教你在家做出来,学会这个

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今天和大家用豆角分享一道新的吃法豆角肉末。不仅好吃，而且下饭口感味道都很棒，一起看一下吧。

首先准备好食材五花肉一块，四季豆一把。

全部清洗干净备用。

将猪肉剁成肉末，加点葱姜末。淋上一点料酒，加上一点熟油，搅拌均匀，腌制上10来分钟。

豆角也切成末。

起锅烧油，放入肉末煸炒至肉末变色，加一勺辣椒酱，翻炒均匀倒入豆角。加一点酱油，加上一点蚝油，翻炒均匀。加上一点清水把豆角焖一下，豆角一定要做熟，不能生吃，避免引起肠胃不适。

豆角炒熟以后就可以出锅成盘了。因为蚝油酱油里面都含有盐分，不需要额外加盐就会很有味道。