豇豆炒米粉,简直太好吃了

米粉提前用冷水浸泡40分钟，至米粉变软松散，捞出沥去水分，准备所有食材。

豇豆清洗干净切碎，西红柿切小块，蒜切末备用。

锅内倒入适量食用油，先煸香蒜末，放入豇豆进行翻炒。

加入西红柿继续翻炒，炒至豇豆充分吸收到西红柿的汤汁，使其充分入味。

加入米粉翻炒均匀，撒适量盐调味。

出锅前淋入一些香油即可。