美食美味西部新区幼儿园第九周食谱
2022/5/17 来源：不详ios开发求职招聘QQ群 http://liangssw.com/shishang/13036.html
西部新区幼儿园
幼儿食谱?第九周
每周一笑美食图鉴健康小知识
(4月11日——4月15日)
每周一“笑”
小编寄语——
不只今天
爱笑爱生活的你
请每天都给自己
给身边的人
一个元气满满的微笑
记录于小四班班级课程《有趣的泡泡》
美食●美味星期一上午点牛奶苹果
午餐主食：红豆饭
主菜：三丁焖肉肉末粉条烩白菜
营养汤：海带筒骨汤
下午点小丸煎饼桂圆
星期二上午点牛奶营养猪肝
午餐主食：白米饭
主菜：蒜苔豆干炒肉丝小炒花菜
营养汤：多彩牛尾汤
下午点紫薯馒头花生浆
星期三上午点牛奶牛奶枣
午餐主食：小米饭
主菜：香炒回锅肉西葫芦烩肉片
营养汤：多彩鱼丸汤
下午点玉米甜糕粗粮浆
星期四上午点牛奶小豆干
午餐主食：金银饭
主菜：红烧狮子头风味土豆泥
营养汤：鲜笋鸭煲汤
下午点米酒汤圆
星期五上午点牛奶椪柑
午餐主食：南瓜饭
主菜：红烧牛肉豇豆肉末
营养汤：双豆蹄花汤
下午点营养粥饼干
健康小知识
饮
食
准
则
幼儿园建议家长以下『9条饮食准则』，只有保障了充分的营养均衡，孩子们的自身免疫力也会得到提高，病毒自然不敢靠近！
学龄前儿童饮食结构特点学龄前儿童指2周岁~7周岁入小学前的儿童。他们生长发育迅速，对各种营养物质的需求量较高，良好的个人营养状况可以增强免疫力，降低患病风险。1.消化功能发育特点虽然学龄前儿童摄入的食物种类和饮食结构已开始接近成人，但其咀嚼能力、消化能力仍有限，因此其食物的加工烹调应与成人有一定的差异，不易过早进食家庭成人膳食，以免导致消化吸收紊乱，造成营养不良。2.心理发育特征3~6岁小儿模仿能力极强，家庭成员，尤其是父母的行为常是其模仿的主要对象。家庭成员应有良好的膳食习惯，为小儿树立良好榜样。饮食九大准则1.合理安排加餐学龄前儿童生长发育迅速，以“一日三餐两点”制为宜。加餐份量宜少，以免影响正餐进食量；加餐以奶类、水果为主，配以少量松软面点。保证营养需要，又不增加胃肠道过多的负担。宴席中常常同时出现螃蟹、鳗鱼、虾等海鲜，海鲜的蛋白质含量高，建议孩子不要食用过多，容易造成消化不良。对于平时比较爱吃肉的孩子，由于肉类的油脂含量比较高，黄会长建议，在正餐之前，家长可以让他吃点小饼干、小馒头之类的食物，这样会增加他的饱腹感，也会把油脂代谢做得更好。2.食物细软易消化学龄前儿童咀嚼能力差，蔬菜切碎、瘦肉剁碎有利于咀嚼，可将多种食物制作成包子、丸子或饺子。尽量减少调味品的食用，烹调成质地细软、容易消化的膳食。3.多样食物合理搭配每日膳食应由适宜数量的谷类、乳类、肉类(或蛋或鱼类)、蔬菜和水果类四大类食物组成，膳食多样化，从而发挥出各种食物在营养上的互补作用，使其营养全面平衡。4.注意预防儿童贫血贫血可降低抗感染的能力。适量增加红肉（猪牛羊肉）、动物血、动物内脏等富含血红素铁的食物。5.合理选择零食过年了，家里一般都会备不少零食：瓜子、饼干、巧克力、蜜饯等等，这些都是高热、高盐、高糖的食物，孩子吃太多容易造成消化不良，甚至是积食，这样就得不偿失了。零食应尽可能与加餐相结合，以不影响正餐为宜。避免选择油炸及膨化食品，选择新鲜、天然、易消化食物，如奶制品、水果、坚果和豆类食物。6.多喝白开水“饮料可为身体补水，果汁还能补充维生素”，这是很多家长的误区。提醒：碳酸饮料会使孩子胃胀、胃痛，影响消化能力，含糖的果汁会影响孩子的食欲，还是要让孩子多喝白开水。学龄前儿童新陈代谢旺盛，活动量多，水分需要量大，建议每天饮水以白开水为主，避免或少喝含糖饮料，可适当选择家庭自制的豆浆、果汁等天然饮品。7.适量增加优质脂肪的摄入学龄前儿童脂肪的需要量高于成人，选择健康优质脂肪，如坚果、牛油果、深海鱼等。学龄前儿童提高免疫力需要保证一日三餐，适量增加鱼、禽、蛋、瘦肉、豆制品等富含优质蛋白质食物的摄入，经常食用奶及奶制品，每天吃新鲜蔬菜和水果，避免零食和含糖饮料。8.吃的安全最重要（1）避免异物卡喉。给孩子吃鱼、鸡时要避免鱼刺或小骨头划伤孩子，父母也要注意不在跑动、跳跃、嬉笑时喂食；5岁以下幼儿不吃花生米、瓜子、果冻、果仁、糖豆、话梅、枣等豆状和带有核的零食，以防滑入气管中。吸入异物后处理要点：边让孩子面朝下，头部放低，在孩子背部重拍，将异物震出，医院做全面检查和施救。（2）春节探亲，孩子容易水土不服、饮食不当导致生病，父母要注意孩子的饮食习惯和规律，或备些藿香正气口服液。（3）了解孩子的过敏史，有过敏源应忌口，尽量少给孩子大量食用容易过敏的食物，可以先尝试吃少量，例如虾蟹、蜈蚣、蝉蛹等食物。9.小心孩子闹积食孩子的积食主要由以下原因引起：（1）着凉；（2）零食、饮料过多。下列症状表示孩子积食：恶心、呕吐、食欲不振、厌食、腹胀、精神萎靡等，父母要留意。如果孩子积食了，可以采取以下办法：（1）注意水份的补充，以白开水为主。（2）吃些可降火助消化的水果，如：香蕉、苹果、柚子、梨、金桔等，可以给孩子吃点助消化的药。END预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇