夏日开胃餐凉拌豇豆豆果美食
2023/12/12 来源:不详夏天餐桌上就是凉拌菜开胃菜才有食欲,豇豆可以炒,炖,烧。凉拌味道更不错。
By豆粉草海
用料
豇豆克蒜3瓣蚝油1勺生抽勺醋1勺辣椒个麻油1勺花椒油1勺
做法步骤
1、备好食材
、先把汁调好放入蒜辣椒沫生抽等
3、豇豆去筋煮熟捞出来
4、对半撕开去籽
5、一根变二根
6、用一根像这样
7、然后缠起来
8、一根根缠好
9、摆盘
小贴士
豇豆不喜欢缠的,可以直接摘节煮好凉拌即可。
豇豆的营养功效
豇豆性平、味甘咸,归脾、胃经。
具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效。
主治呕吐、痢疾、尿频等症。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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